Preparar pratos, atender o pedido dos filhos e acompanhá-los está entre as funções de Camila dos Santos, 46, anos, dona de casa e agricultora, moradora de Passo da Mangueira, interior de Passo do Sobrado.
A convite da Secretaria de Educação, daquele município, Camila participou do concurso realizado durante a Semana Farroupilha. Entre as receitas participantes estava a ‘Torta de bolacha com amendoim’. Embora não tenha se classificado, a jurada Sinara Preuss, que também é nutricionista, diz que considerou a torta muito deliciosa.Casada, com João Eraldo Bastos, o casal tinha uma lancheria durante oito anos. Camila conta que costuma preparar vários tipos de doces. Mas os salgados, também, passam pelas suas mãos. Atualmente, ela trabalha com confeitaria.Além de seus afazeres, a família participa do Centro de Tradições Gaúchas, Gaudérios da Querência, de Passo da Mangueira, 5ª Região Tradicionalista. Por conta disto, Camila também ostenta uma faixa de ‘Mais Prendada Prenda Chinoca’, de Passo do Sobrado. No concurso tradicionalista ela participou a pedido dos filhos para representar a escola. Camila tem quatrosfilhos; a Pamela (21); Igor (19); Emily (17), que é a segunda Prenda Juvenil da 5ª Regiao Tradicionalista e o Wueslen de 12 anos.
Agradecemos a receita de autoria da Camila e ficamos no aguardo, também, de uma receita salgada para compartilhar com nossos leitores.
Uma semana recheada de energias positivas às famílias venâncio-airenses e passo-sobradenses, com muita saúde e paz. Retornaremos no próximo sábado, queira Deus.
INGREDIENTES- 2 pote nata- 2 xícaras de açúcar- 1 xícara de leite – 1 pacote de amendoim torrado- 1 pacote de bolacha maria (opcional, branca ou de chocolate)
MODO DE PREPAROBater a nata com o açúcar e o leite ate dar ponto cremosoDepois de batido adicione, o amendoim torrado moído sem bater só misture e comece a montar a tortaSirva geladaFácil, rápida e deliciosa
