Carnaval do cozinhando

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Bom dia amigos! Hoje começa uma das festas mais divertidas e populares. Ao som de velhas marchinhas, sambas-enredos e músicas do momento a diversão é garantida para todas as gerações. é quase impossível ficar parado. As festas momescas ultrapassaram os séculos e têm marca registrada entre os foliões, cada um a sua maneira.

Entretanto, o organismo sofre um desgaste natural, por conta das horas que se passa na folia, quer sejam nos desfiles, bailes ou mesmo a trabalho. Por isso, alguns cuidados se fazem necessários para se curtir estes festejos e retornar às atividades, com a saúde equilibrada.

Com a contribuição da médica Vera Helfer, de Venâncio Aires, levamos aos nossos carnavalescos o que significa a ressaca e algumas medidasnecessárias para repor as perdas de potássio, comuns nesta época de Carnaval.

RESSACA

Conforme a médica Vera Helfer, a ressaca é um tipo de crise de abstinência. Sempre é provocada por uma grande quantidade de álcool, “mas éo corpo quem determina os limites. Para quem nunca bebe, o excesso pode ser apenas uma única dose”, aponta.

A profissional destaca que “como qualquer outra bebida ou alimento, o álcool é metabolizado e distribuído pela corrente sanguínea paravtodas as células do corpo. A sensação de embriaguez e relaxamento ocorre quando ele chega ao cérebro. é o momento da intoxicação. O corpo faz um grande esforço para dar conta das doses excessivas.

Por isso, todo cuidado se faz necessário para que se possa curtir os festejos com muita alegria e saúde.

Agradecemos a contribuição da médica Vera Helfer e desejamos a todos um ótimo Carnaval. Saúde e paz!

Até a próxima se Deus quiser!

 

ORIENTAçõES E DICAS PARA REPOR POTáSSIO

Bebidas alcoólicas são muito diuréticas, é comum que os nutrientes do corpo sejam eliminados junto com a urina. “O potássio é um dos que mais são eliminados no processo, por isso é de suma importância que as pessoas com ressaca comam alimentos ricos nesse nutriente.   Falta de potássio pode causar alguns problemas no sistema nervoso e muscular.

– O fígado é quem mais trabalha e quando o trabalho acaba ele [fígado] quer mais e entra numa espécie de depressão. “O sistema nervoso, que também foi acelerado, tem uma reação parecida. O resultado é uma queda da força muscular, dor de cabeça, enjôo, diarréia, sensibilidade à luz e um cansaço enorme.

”Para repor o potássio devemos:  – Ingerir suco de laranja, comer banana e batata chips

–  A água é o item principal que deve ser consumido. Como o álcool desidrata o corpo, o líquido torna-se mais essencial do que nunca. Ajuda, inclusive, a tratar a dor de cabeça típica do quadro de ressaca” (Fonte: Dra. Vera Helfer – Venâncio Aires)

 

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