E maio chegou. Com ele as comemorações dos 124 anos de Venâncio Aires, no dia 11. Município que cresceu nos últimos anos consideravelmente. Atualmente,destaque no Estado em agroindustrias familiares, os alimentos que levam o selo ‘ Produzido em Venâncio , renda no campo, sabor na mesa, está à nossa disposição, em diversos estabelecimentos comerciais, com sabor especial produzido por nossos venâncio-airenses.
Para inciar as homenagens a este Município e sua gente que adotei e me adotaram, há 44 anos, um almoço bem básico de um domingo chuvoso, com ‘brotos de trevo’ cultivados e ‘massas’, feitas, por mãos que acreditam na diversificação e contribuem para uma alimentação mais saudável.
Parabéns, Venâncio Aires, por meio do Cozinhando com a Folha da Folha do Mate, que tem acompanhado o teu crescimento e se engaja com as bandeiras da Diversificação e Sustentabilidade passando pelas raízes da Cultura.
