Com um sorriso largo e um cartaz em cartolina azul, cheio de dicas importantes, elas chegaram para alegrar ainda mais as atividades, neste sábado, em Linha Hansel. O encontro com a Vera Lúcia Henn Schimuneck, 49 anos, e a Dionéia Teresinha Eichelberg, 50 anos, foi muito prazeroso. Elas que são merendeiras da escola Dom Pedro II (Emef), onde se realizou o projeto da Folha do Mate ‘Folheando – incentivo à leitura em sala de aula, participaram do encerramento das atividades, com o Folha Cidadania. Entre as múltiplas ações levadas à comunidade, nesta manhã, teve mais uma edição do Concurso de Culinária. Vera e Dionéia apresentaram, de forma bem didática, 17 dicas que em muito poderão nos auxiliar – ou nos fazer relembrar – de como podemos, com truques bem simples, por exemplo: conservar alimentos, amaciar a carne, conservar a vitaminas da cenoura e muito mais.
Além, e claro, de participarem no concurso com suas deliciosas receitas. Nas próximas edições do impresso estaremos compartilhando as excelentes dicas das nossas participantes.
Primeira dica: Antes de iniciar a fritura de qualquer alimento, coloque uma rodelinha de limão no óleo. Assim você acelera o aquecimento e auxilia na digestão, já que o limão diminui a quantidade de gordura absorvida pela fritura.
